سرآشپز مروارید

آشپزی -تزیئنات

سلام بر دوستان عزیزم

بعضی  از دوستان درخواست طرز درست کردن شکلات چشم زخم روخواستند مخصوص "یاسمن جونم"

اما طرز درست کردنش

اول باید از این قالبهاش رو تهیه کنید با شکلات سفید

 حالا شکلات رو به صورت بن ماری آب کنید و داغ داغ بریزیدش داخل قالب بذارید 15 دقیقه داخل فریزر بمونه بعد از قالب در بیاریدش به همین سادگی

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱۱/٢٥ساعت ۱٠:٥٥ ‎ق.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

سلام بر دوستان عزیزم

ممنون از کامنت های پر مهرتون متاسفانه نرسیدم همه شون رو جواب بدم اما قول میدم تا آخر هفته تمومشون رو جواب بدم

ممنون از لطفتون

دیروز مهمونی داشتیم چند تا عکس گرفتم ببخشید اگه کیفیتشون خوب نیست با موبایل گرفتم خبرم هم بزودی میگم

میوه هایی رو که چیده بودم یادم رفت ازشون عکس بگیرم وقتی داشتیم میچیدیم توی بشقاب یادم افتاد اینو اون موقع عکس گرفتم

اینم تزیین سالاد الویه به شکل لانه پرنده

تزئین سالاد الویه به شکل پنجره

این شکلات های چشم زخم رو خودم درست کردم قشنگه؟

سالاد فصل به شکل لانه

ژله نوشابه و دوغ

 

 

 

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱۱/۱٦ساعت ٧:٢٩ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()