سرآشپز مروارید

آشپزی -تزیئنات

مواد لازم :


آرد برنج: نیم کیلو

شکر: 200 گرم

تخم مرغ: 1عدد

روغن کرمانشاهی: 200 گرم
اگه به روغن
حیوانی کرمانشاه دسترسی ندارید میتونید از کره هم استفاده کنید البته با روغن
کرمانشاهی یه چیز دیگه س

گلاب : نصف فنجان قهوه خوری

زعفران آب شده:  3 قاشق مرباخوری

سیاه دانه : به مقدار لازم


طرز تهیه :

اول آرد رو الک کنید، حالا آرد و روغن رو با هم مخلوط کنید و کمی ورز بدید تا مواد به خورد هم بره شکر رو هم در نصف لیوان آب حل کنید و روی حرارت بذارید تا مثل شربت بشه بعد از اینکه شربت سرد شد کم کم به آردتون اضافه کنید

خب حالا تخم مرغ رو  به آؤدتو اضافه کنید وبعد ورز بدید و سپس زعفران و گلاب رو هم اضافه کنید و ورز بدید خمیر تون حتما باید یه شب استراحت کنه فردا دوباره ورز بدید  بعد دایره های کوچک ازش بردارید و گرد کنید ودر سینی فر بچینید در آخر از سیاد دانه استفاده کنید و روی هرکدوم از نان برنجی ها کمی سیاه دانه بریزید

فر رو باید از قبل گرم کرده باشید با 170 درجه شیرینی ها رو 20 دقیقه بذارید داخل فر البته هر وقت دید دور نان برنجیتون هاله گرفته شیرینی تون حاضره وقتی که شیرینی هاتون پخت فوری سعی نکنید از توی سینی بیرونش بیارید چون پودر میشه باید حتما خنک بشه

"نوش جان"

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/٢۸ساعت ٩:٤٢ ‎ق.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

سلام

خوبین؟

دوباره مشکل به وجود اومده دیگه نمیدونم چیکار کنم میدونین چی شده چند وقته می خوام  برای دوستان کامنت بذارم کد امنیتی نمایش داده نمیشه نمی تونم نظر بذارم

دوست عزیزم که طرز تهیه شیرینی بهشتی رو خواستی نرگس جونم نگی چرا جواب ندادم بیشتر از 20 بار امتحان کردم نمیشه

زهرا جونم خودم هم میخوام دستورش رو بذارم قول میدم فردا یا پس فردا آپ کنم

نشد برای شما هم نظر بذارم

اما وبلاگ تموم دوستان تک تک اومدم کارا رو دیدم عالی بودن همشون

از همینجا میگم دستتون درد نکنه و خسته هم نباشید کار همتون عالی و بی نظیر بود

راستی عید سعید باستانی پیشاپیش بر همه مبارک باشه انشاالله همیشه شاد و لباتون خندان باشه ،غم تو دلتون جا نداشته باشه و سال جدید سال پر خیر و برکتی برای همه تون باشه

ارداتمندم

"عیدتون مبارک"

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/٢٥ساعت ۱٢:٠٢ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

 سلام بر دوستان خوبم

عید پیشاپیش بر شما مبارک

اینو برای یه بچه بد غذا درست کردم و برای تزیینش هرطور که اون گفت تزیینش کردیم یکمی رنگ و وارنگ شد

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٦ساعت ۱:٢٧ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

 سلام بر دوستان خوبم

خوبین؟

اینم تزیین میز عصرونه امیدوارم دوست داشته باشید.

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٦ساعت ۱:٢۳ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

 سلام

 خوبین؟ تزیین الویه شکل بازی کامپیوتری

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٦ساعت ۱:٢٢ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

 سلام  خوبین؟

اینم تزیین الویه که گفته بودم قشنگه؟ 

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٦ساعت ۱:۱٩ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

 سلام بر دوستان گلم  

خوبین؟ 


ادامه مطلب
نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٦ساعت ۱:۱٥ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

 سلام

خوبین؟ دلم برای همتون تنگ شده بود

خب حالا اینم عکس اون هدیه خشگله که گفته بودم

 من که خیلی ذوق کردم  خیلی دوستش دارم

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٦ساعت ۱:۱٠ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

قلبسلام بر همه دوستان بسیار خوبمقلب

دلم برای همتون تنگ شده اما چند تا مشکل دارم هرکاری میکنم نمی تونم با سیستم خودم عکس آپلود کنم فکر کنم باید ویندوز نصب کنم برای همینه که فعلا نتونستم عکسی آپلود کنم تا سه شنبه هم باید مقاله ام رو تموم کنم ارائه بدم متاسفانه هنوز تموم نشده اومدم ازتون تا سه شنبه فرصت بگیرم  بعدش حتما عکس ها رو آپلود میکنم قول قول قول

فعلا دلتون رو آب کنمنیشخند

یه هدیه گرفتیم خیلی خوشگله  وای که چه تزیینی داره بزودی عکسشو میذارم

عکس تزیین الویه، تزئین رولت خامه ای و....

بزودی هم نان برنجی کرمانشاه رو آموزش میدم

اینا رو داشته باشید تا سه شنبه بیام آپ کنم

راستی ممنون از کامنت های قشنگتون انقدر حجمشون زیاده نرسیدم همه شو جواب بدم همه رو جواب میدم بزودی زود

ممنون

فعلابای بای

نوشته شده در ۱۳٩۱/۱٢/۱٢ساعت ۱:٢۸ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()