سرآشپز مروارید

آشپزی -تزیئنات

مواد لازم:

ماکارونی صدفی:1بسته

کالباس:600گرم

نخودفرنگی:نصف قوطی

خیار شور:300 گرم

هویج :1عدد متوسط

لوبیا چیتی پخته:1لیوان

فلفل دلمه:کمی

سس مایونز :1شیشه

ماست پرچرب:3قاشق غذاخوری سرپر

نمک :به مقدار لازم

طرز تهیه:

ماکارونی ها رادر آب و نمک بجوشانید باید حتمآ خیلی نرم شود سپس آبکشی کنیدوبگذارید کاملآ خنک شود خیار شور و کالباس وهویج را به صورت مکعب های کوچک خرد کنیدمن کمی هم فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم وبه کالباس وخیارشورهویج اضافه کردم.

درظرفی ماکارونی وکالباس وهویج و خیارشوروفلفل دلمه ای ولوبیا چیتی و نخودفرنگی رابا سس وماست مخلوط کنید البته مقدار سس وماست دل خواهی است در آخر کمی نمک هم به آن اضافه کنید.

                                                                                    "نوش جان"

 

 

نوشته شده در ۱۳٩٠/۸/۱۱ساعت ۱٠:٥٧ ‎ق.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()