سرآشپز مروارید

آشپزی -تزیئنات


مواد لازم:

خمیر پیتزا :به مقدار لازم

گوجه فرنگی:3 عدد بزرگ

اویشن:2 قاشق مربا خوری

رب گوجه:1 قاشق غذا خوری

روغن مایع ونمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوجه ها رو حلقه ای برش بدهید و در کاسه ای بریزد سپس نمک و فلفل و 2 قاشق روغن مایع و 1قاشق مربا خوری آویشن(اویشن های خشک بهتره ،نه اویشن های پودر شده) به گوجه ها اضافه کنید و اجازه بدید تا این مواد خوب با هم مخلوط بشه

در این فرصت خمیرتون رو در سینی فری که از قبل چرب کرده اید پخن کنید و فرتون هم روشن کنید تا گرم بشه

برای سس روی خمیرتون هم 1 قاشق غذا خوری رب گوجه رو در 5 قاشق آب و 1 قاشق روغن مایع و 1قاشق مربا خور ی ونمک وفلفل مخلوط کنید و روی خمیر بریزید و با قاشق صافش کنید حالا مواد گوجه رو روی خمیر بریزی و 30 الی40 دقیقه با 180 درجه در فر قرار بدید تا پخته شود

از آسون ترین وخوشمزه ترین پیتزا هایی بوده که تا حالا درست کردم

                                                                                  "نوش جون"

نوشته شده در ۱۳٩۱/۳/٥ساعت ۱:٢۸ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()