سرآشپز مروارید

آشپزی -تزیئنات

مواد لازم:

خمیر پیراشکی:1بسته

کلم: به میزان لازم

سس مایونز:4قاشق غذا خوری

کالباس خشک :به میزان لازم

نخود فرنگی:4 قاشق غذا خوری

ذرت پخته شده:1 قاشق غذا خوری

هویج:1 عدد کوچک

طرز تهیه:

ابتدا خمیر پیراشکی ها را در قالب می گذاریم{به شکل لانه شود}ودر فری که قبلا گرم کردیم بادرجه 180 به مدت 5 الی 10 دقیقه می گذاریم حواستون باشه که نسوزه  وقتی خمیر ها آماده شد میگذاریم تا خنک شود برای مواد داخلش هم من از سالاد کلم استفاده کردم شما می توانید از هر سالادی که دوست دارین استفاده کنید البته اصلش با سالاد تن ماهیه

کلم وهویج وکالباس رو به صورت نگینی خرد میکنیم وبا نخود فرنگی و ذرت وسس مایونز مخلوط کرده و داخل خمیر ها رو از این سالاد پر میکنیم من برای تزیین از گوجه های ریز استفاده کردمخوشمزه

                                                                                "نوش جان"

نوشته شده در ۱۳٩٠/۸/٢٢ساعت ۸:۳٦ ‎ب.ظ توسط مروارید.ص نظرات ()

Design By : Pars Skin