ژله پین ویل

مواد لازم :(یک پیمانه = 250 سی سی آب )

مارشمالو 75 گرم

پودر ژله آماده یک بسته ( می تونید از هر طعم و رنگی استفاده کنید )

قالب نچسب

آب نصف پیمانه

طرز تهیه :

* اول از همه قالب رو با 1 ق م روغن مایع چرب می کنیم .

* مارشمالویی که من استفاده کردم هر یه دونه اش 25 گرمه پس لازم بود 3 تا از این بسته ها استفاده کنم .

  مارشمالو ها رابا قیچی آشپزخونه به طول نیم سانت می بریم.

پودر ژله رو با آب ( لازم نیست آب داغ باشه ) در یه کاسه ای ریخته و به مدت یک دقیقه با قدرت بالا در مکروفر می گذاریم .

بعد هم می زنیم تا دانه های ژله حل بشه .

و مجددا در مایکرویوو بمدت 20 ثانیه دیگه قرار می دیم و باز هم هم می زنیم تا اثری از دانه های ژله نمونه .

مارشمالو رو اضافه کرده و قدرت بالا به مدت یک دقیقه قرار می دیم .

بعد با ویسک به سرعت هم می زنیم تا مارشمالو آب بشه . 40-30 ثانیه بیشتر طول نمی کشه .اگر کاملا حل نشد دوباره 40 ثانیه الی یک دقیقه با قدرت بالا تویی مایکرویوو قرار میدیم بعد درش میارم و دوباره میزنیمش تا یک دست بشه

و داخل قالب چرب شده ریخته و بمدت 45 دقیقه در یخچال قرار می دیم .

با چاقو لبه های ژله رو از قالب جدا کرده و ژله رو در عین حال که از قالب جدا می کنیم با دست رول هم می کنیم برای برش از چاقوی لیزری استفاده کنید .

                                                                                     "نوش جان"

 

 

/ 43 نظر / 34 بازدید
نمایش نظرات قبلی
elham

سلام دوست جونم بعد از چند ماه برای همیشه برگشتم با غذاهای تازه خوشحال میشم پیشم بیای

محبوبه

سلام وبلاگت زیباست دوست داشتی لینک کن ممنون

negin

سلام کجایی خانومی؟ آپ نمی کنی؟ گفته بودم منم کارشناس ادبیاتم؟؟؟؟

negin

خیلی خوشحالم که ارشد قبول شدی و می خونی. منم چند سال پیش قبول شدم ولی همزمان با ازدواجم بود و نرفتم و دیگه هم شرکت نکردم.... موفق باشی. راستی فضولی نباشه کدوم دانشگاهی؟

پری مامانی نیکان

مروارید جون سلام خسته نباشی عزیزم من مارشمالو از این دراز ها و سفید صورتی ها استفاده کردم . 3 بار این ژله رو درست کردم اما هر 3 بارشم اصلا روی ژله هیچ اثری از مارشمالو نبود که بخوام رولش کنم.[سوال]

ستایش

سلام مروارید جان بهت تبریک میگم وبلاگ خیلی خوشگلی داری.موافقی تبادل لینک کنیم؟اگه اره لطفا بهم خبرشو بده.ممنون

مریم

خیلی خوب بود با اجازه می خوام لینکتون کنم اگه اجازه میدین ؟

سماهیر

سلام من خواننده قدیمی اما خاموش شما هستم لینکتون هم زود کردم میشه بگید مارشاملو چیه تو ژله رول منظورمه ؟کجا بخریم؟؟؟؟ممنون میشم اینجا یا وبلاگ خودم جواب بدید؟؟؟؟؟