کباب حسینی

مواد لازم:

گوشت تیکه ای :300 الی 500 گرم

پیاز :1عدد متوسط

نخود فرنگی :1پیمانه

ذرت:1پیمانه

هویج:1عدد

رب گوجه:2قاشق

سیب زمینی:2 عدد

نمک،فلفل،دارچین و زردچوبه:به مقدار لازم

زعفران:به مقدار لازم

طرز تهیه:

گوشت ها رابه سیخ بزنید ویک لیتر آب به گوشت ها اضافه کنید وروی حرارت ملایم بگذارید تا کف کند کف گوشت را کاملا بگیرد وپیاز را خرد کنید وبه گوشت اضافه کنید و بگذاریدتا گوشت پخته شود 20 دقیقه قبل از صرف غذا نمک وفلفل و دارچین وزردچوبه وزعفران را اضافه کنیدنخود فرنگی وذرت و اگر دوست دارید هویج را هم اضافه کنید رب گوجه را هم سرخ کنید و به گوشت ها اضافه کنیدوبگذارید 20 دقیقه بپزدسیب زمینی را هم میتوانید سرخ کنید برای دور چین غذا

                                                                             "نوش جان"

                                               

/ 8 نظر / 26 بازدید
محبوبه

سلام کجایی خانمی...زودی بیا که منتظر دستور این کبابهای خوشمزه هستیم...[زبان] آپم با 3تا پست خوشمزه[چشمک]

دانشجو

[ماچ] اوووووووم به به [لبخند] امیدوارم دستورش رو هرچه زودتر بزاری[لبخند][گل]

ز.آ

سلام گلم چه زیبا و جمع و جور حتما دستورشو بزارم و خبرم کن[لبخند][عجله] بی صبرانه منتظرم[گل]

ستاره

سلام مروارید هنرمندم خوبی عزیزم؟ منتظر دستورش هستم سفره تم خیلی قشنگه امیدوارم به همه ی آرزوهای پای سفره 7سینت برسی

sepideh

سلام خوبي؟؟ پس عكسش كو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

nc.m

من آپم...[نیشخند] بهم سر بزن.[لبخند]

sepideh

سلام مرواريد جونم! ديروز عكسش نبود ولي الان هست! خوشمزه به نظر مياد!![خنده]