کورن سوسیس

مواد لازم :

سوسیس : به تعداد لازم

آرد ذرت: 1 پیمانه

آرد سفید(سه صفر): 1 پیمانه

شیر : یک پیمانه و 1/2 پیمانه

شکر : 1 قاشق چایخوری

تخم مرغ : 1 عدد

روغن : 1 قاشق

بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری

نمک و فلفل : به اندازه لازم

طرز تهیه:

آرد ذرت و آرد سفید و بگینگ پودر و شکر و روغن و تخم مرغ  و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یه مایه نسبتا روان به دست بیارید مثل این عکس

حالا سوسیس هاتون رو اگه بلند است نصف کنید وبه سیخ چوبی بکشید بهتره اول سوسیس هاتون رو در روغن سرخ کنید

چون اگه سرخشون نکنید تقریبا خام می مونه

خب وقتی سرخشون کردید با دستمال روغن اضافی سوسیس هاتون رو بگیرید بعد داخل این مایه فرو کنید

 

 بعد در روغن داغ بذارید من روغن رو داخل شیرجوش ریختم چون این سوسیس ها باید در روغن شناور باشن و سریع خمیر پف میکنه و سرخ میشه

بسیار بسیار خوشمزه میشه اینم بافتشه

بزودی نوع دیگه ای از این سوسیس رو آموزش میدم

"نوش جون"

/ 17 نظر / 68 بازدید
نمایش نظرات قبلی
آرزو

عالی بود.......نوش جونتون

نغمه(برای دوستانم)

دستت درد نکنه مروارید جونم....چقدر هم خوشگله....مخصوصا" اگه سوسیساش کوچولو باشه[خوشمزه].....راستی منم آپم...بیا بهم سر بزن[ماچ]

مامان مریم

چقده اینا با مزه ن[دست] نووووووووش جونتون[ماچ]

مرجان

وای مروارید جون خیلی خوشحالم که دوباره برگشتی و یه پشت توپ و خوشگل گذاشتی راستی من به جای سوسیس از حلقه های هویج و ساقه کلم بروکلی استفاده میکنم ورژن گیاهیشم خیلی خوشمزه میشه خیلی عالین این صورتکای خندون مثل خودت دوست داشتنی

گلفرنگ

به به مرسی چند تا غذای خارجکی گذاشتم بیاید ببینید مرئارید جونم. [گل][لبخند]

ملاحت

اووومم به به جالبهههه[لبخند]

سحر

چه گوگولی شدن!!!!!!!!!!!!!!

سمیه

سلام مروارید جونم عالی بود حتما امتحان میکنم

منصوره

سلام مروارید جان خیلی وبتو دوست دارم ممنون که دستور ژله رو فرستادی امیدوارم همیشه شاد و موفق باشی این سوسیسام خیلی باحالن باید حتما برا برادر زادم درست کنم [قلب][دست]

shadi

بسیار جالب.ایول ب شما