قارچ شکم پر

مواد لازم:

قارچ درشت : 1 کیلو

گوشت چرخ کرده:200 گرم

ذرت:100 گرم

گوجه: 1 عدد درشت

پیاز : 1عدد درشت

نخود فرنگی:100 گرم

پنیر پیتزا:300 گرم

نمک ،فلفل،زردچوبه: به مقدار لازم

ادویه پیتزا و لازانیا : به مقدار لازم

طرز تهیه: پیاز را خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت بدید نخود فرنگی و ذرت وگوجه نگینی و 150 گرم از پنیر پیتزا را هم به مواد اضافه کنید و تفت بدید نمک و فلفل و ادویه پیتزا به مایه اضافه کنید. مایه حاضره

قارچ ها رو بشورید و پایه هاش رو جدا کنید کمی نمک و فلفل و ادویه لازانیه به قارچ بزنید و کمی پنیر پیتزا رتوش بریزید و از این مایه داخل قارچ بریزید در آخر کمی پنیر پیتزا روش بریزید و در فری که از قبل گرم کردید با حرارت 180 درجه به مدت 30 تا40دقیق بذارید تا کاملا قارچ هاتون بپزه

نکته: حتما فر رو از قبل گرم کنید تا به قارچ ها شک وارد بشه و آب نندازه

"نوش جونتون"

 

/ 44 نظر / 72 بازدید
نمایش نظرات قبلی
پروانه

چه سفر دور و درازی رفتی بانو سلام دیروز عجیب تو یادم بودی کجایی؟

دانشجو/راضیه

[لبخند] سلااااااااااااااااااام.وااااااااااااااای؟؟؟غوغا کردی.همه ی پستهات عالین.ممنونم[بوسه]

piyazdagh.ir

سلام دوست خوبم ممنون از حضور گرمت [قلب] شمارو لینک کردم من به همه کسانی که در سایتم لینک شدند حداقل هفته ای یه بار سر میزنم [شوخی]

مهرآرا

سلام عزیزم دستت درد نکنه عالی شده منم سه چهار ماه پیش درست کردم طعمشو خیلی دوست داشتم شما هم با حرارت بالا پختی ؟چون باید دمای فر بالا باشه

نسیم

سلاااام. مرسی مروارید جون. جالب بود.[ماچ]

مامان زي زي

سلام مرواريد جون . ببين چقد دارم از هنرات و نوشته هات استفاده مي كنم ؟ تصميم دارم براي مراسم تولد قارچ شكم پر هم درست كنم . به نظرت خوبه ؟ به صرفه هست ؟ يعني براي حدود 35 تا 40 نفر آدم چند كيلو قارچ ميشه ؟بعدشم ميشه از روز قبل آماده كرد و قبل مهموني گذاشت توي فر ؟ بايد گرم سرو بشه يا سردشم اشكال نداره ؟ مي بخشي سوال پيچت كردم .

اموزش اشپزی

سلام دوست خوبم من مدیر سایت اموزش اشپزی ام ممنون میشم اگه به سایتم بیای و به وبلاگم رای بدی (انتخاب وبلاگ برتر در زیر امار بازدید قرار دارد ) بیا منتظرتم رفیق

piyazdagh.ir

سلام دوست خوبم من خانم محمد حسینی ام اشتباها همه مارو اقای حسینی ........... راستی خیلی قشنگ بود عکسات عالی عالی باز هم ممنون بابت اینکه دعوتم رو قبول کردی [تماس][تلفن][قلب]